Food50mm

www.fructy.hu

Hozzá tartozó recept és blog bejegyzés: http://blog.fructy.hu/?p=399

Mivel nem akarok új blogot indítani, így itt a Food50-en fogom a receptjeimet leírni.

Tehát a mai egy reggeli lenne.

Reggeli tojásos újhagymás szendvics

 Hozzávalók:

• Barna magos kenyér
• Két tojás
• Sonka (én medvehgymás sonkát vettem)
• Vaj
• Só
• Bors
• Újhagyma
• Paradicsom
• Sajt (Camambert)

Betesszük a kenyeret a pirítóba, de csak annyi időre, hogy egy picit piruljon meg. Belül még puha legyen. Ha készen van, megvajazzuk. Közben már a tojással is foglalkozhatunk, amit egyszerűen borssal, sóval megfűszerezünk és megsütünk. A tojásokat próbáljuk meg lepényként sütni, hiszen szendvicsbe fog kerülni. Ha ezzel megvagyunk, vágjuk fel a paradicsomot karikákra. Az újhagymát vágjuk kis darabokra. Helyezzük a sonkát a barna kenyérre, majd helyezhetjük is rá a tojást is, erre reszeljük a sajtot, hogy elolvadjon. Majd következik az újhagyma, és a paradicsom.

Nagyon egyszerű, ízletes reggeli.

Jó étvágyat!